عسل با موم

🐝 عسل با موم؛ موم عسل، ساختۀ زنبورهای کارگر از جنس موم طبیعی (بیزواکس) است و سلول‌های آن سرشار از عسل تازه، آنزیم‌های زنده و ترکیبات فعال زیستی می‌باشند. از دید علمی، موم عسل حاوی ترکیبات ضدباکتری، آنتی‌اکسیدان و ضدالتهاب است و جویدن آن می‌تواند به پاکسازی دهان و لثه‌ها، تقویت سیستم ایمنی و حتی بهبود عملکرد گوارش کمک کند. این عسل، برای کسانی که به دنبال تجربه واقعی طعم کندو و مصرف یک محصول کاملاً طبیعی و ارگانیک هستند، بهترین انتخاب است. عسل با موم نه‌تنها شیرینی طبیعی دارد، بلکه حس ناب زنبورداری را مستقیماً به سفرۀ شما می‌آورد. عسل با موم یا بدون موم؟ وجود موم در عسل، نشانه‌ای از خام بودن و کیفیت بالای آن است. موم طبیعی منبعی غنی از ترکیبات ضدباکتری، ضدویروس و ضدحساسیت دارد، با این وجود توصیه متخصصان این حوزه بر مصرف عسل بدون موم است. انواع عسل با موم قابل مصرف: 1. عسل با موم طبیعی: این همان مومی است که زنبورها در کندو تولید می‌کنند. کاملاً طبیعی، زرد مایل به طلایی و بوی مطبوع عسل دارد. این موم به شکل ورق‌های موم درمی‌آید که به عنوان پایه برای شان در سال بعد برای کندو مورد استفاده قرار می‌گیرد. برای مصرف سفت‌تر از موم خودبافت است. 2. عسل با موم خودبافت (یا موم خودبیاری) در واقع زیرمجموعه‌ای از موم طبیعی تازه (موم دوشان نو) محسوب می‌شود. یعنی: زنبورهای عسل بدون هیچ‌گونه ورقه‌ موم آماده یا موم پایه، کاملاً با زحمت خودشان این موم را از غدد مومی‌شان ترشح کرده و سلول‌های شش‌ضلعی شان را می‌سازند. این موم هم در کندوی سنتی و هم در کندوی صنعتی تولید می‌شود و تنها در شکل ظاهری با هم تفاوت دارند. ویژگی‌های موم خودبافت: کاملاً طبیعی و خالص؛ بدون دخالت انسان یا مواد مصنوعی، رنگ آن معمولاً زرد روشن تا سفید شیری است، نرم‌تر و خوش‌طعم‌تر از موم پایه‌ای یا ورق موم شان است، بیشترین میزان آنزیم‌ها و خواص ضدباکتریایی را دارد و بهترین نوع برای عسل با موم خوراکی و ارگانیک است. توجه: عسل با موم چون حاوی اندکی بره‌موم و نان گرده است که بسیار مفید می‌باشند اما حتما باید 24 تا 48 ساعت در فریزر نگه‌داری شود تا لاروهای موجود در گرده فعال نشوند (ما به دلیل مضرات قرص برنج از آن برای غیرفعال کردن لاروها استفاده نکرده‌ایم).

"شما می‌توانید محصولات زنبور عسل را از تولید کننده با بهترین کیفیت در سایت asalhalen تهیه کنید."